牛すじのおすすめ料理は、圧力鍋で作る簡単とろとろ牛スジ煮込み

おいしい!!おすすめ!!の、おもちを使った洋風の料理は、フライパンで作る、おもちピザです。

おすすめのおもち料理は、フライパンで作るおもちピザ

牛すじのおすすめ料理は、圧力鍋で作る簡単とろとろ牛スジ煮込み お正月などには食べるおもちも、普段はあまり食事に登場する食材でもありません。市販の切り餅など、食べきれずにストックしているのであれば、おもちをアレンジした料理にしてみるのもいいでしょう。おもちを使った、おいしい!!おすすめ!!の料理は、フライパンで作る、おもちピザです。食べきれない切り餅を使うのにもいいですし、お正月のおせちに飽きたときにも、ピザにして食べれば、雰囲気も違います。おもちピザの良いところは、別途ピザ生地を作る必要が無い、というのもひとつでしょう。おもち自体が、ピザの生地になります。たっぷりのチーズに、もちもちとした生地、いつも食べるピザよりも、ボリュームも満点です。材料は、板もちや切り餅、ピザソース、具材、ミックスチーズです。

具材はベーコンやツナ、ピーマンなど、好きなものをのせて焼きます。ピザソースが無いときは、ケチャップでも大丈夫です。フライパンで作るので、サラダ油も使います。5mmほどにスライスしたおもちを、フライパンで焼いていきます。油を熱し、火加減はとろ火で、お餅を入れたら水も少々入れて、蓋をして焼きます。おもちが柔らかくなってきたのを見計らい、水を付けたスプーンなどの背で、出来るだけ広く伸ばします。フライパンに広げた、おもちの生地に、ピザソースを塗って、具材を置いていき、チーズものせたら、蓋をします。弱火で加熱して、チーズが溶けたら、出来上がりです。

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